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土司面包

土司面包
主料:高筋面粉,鸡蛋
配料:黄油,牛奶,奶粉,细砂糖,盐,酵母粉

作者:巧妇

时间:2018-12-20 10:58:00

难度:中级掌勺 类型:『 糕点 』

归属:西餐

标签:土司面包做法,土司面包怎么做
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土司面包介绍

土司面包是西式面包的一种,土司面包搭配牛奶,非常有营养,土司面包怎么做?来看一下健康美食网小编巧妇的土司面包做法讲解。

  • 烹饪难度:中等
  • 烹饪时间:大于一小时
  • 烹饪工艺:其他
  • 菜品口味:甜
  • 用  料:高筋面粉,鸡蛋,黄油,牛奶,奶粉,细砂糖,盐,酵母粉

土司面包做法

第一步土司面包是面包的一种,是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。来看一下土司面包做法吧。
备好所需要的食材。

土司面包1

第二步将面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖、酵母粉、盐都放入盆内,揉成面团

土司面包2

第三步将面团揉成可以拉成手模时就可以了,接着醒发。

土司面包3

第四步当面团发酵的差不多了,就可以拿出来继续下一步了。

土司面包4

第五步将揉好的面团分成3份,分别揉成团再接着静置约15分钟。

土司面包5

第六步取一个面团,用擀面杖擀成长条状面片,从一侧卷起。就如图所示的这种即可。

土司面包6

第七步卷好的面团就是我们说的土司面包的土司坯,然后将土司胚收口朝下放入土司盒底部。

土司面包7

第八步其他两个面团也是重复上面的工作,放入土司盒的底部。

土司面包8

第九步烤箱放热水,土司盒入烤箱,土司坯再次发酵。

土司面包9

第十步给发酵好的土司刷上蛋液,一定要刷的均匀,涂抹的比较均匀。

土司面包10

第十一步将土司放入烤箱内烤,烤熟即可出炉。因为每个烤箱的设置可能不同,所以就不说多少度,多少分钟了。

土司面包11

第十二步当土司面包烘焙好后,取出脱模。土司面包就这样做好,土司面包做法难不难呢?自己动手试一下吧。

土司面包12


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