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咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭
主料:牛腩:半斤,咖喱块:4块80克
配料:洋葱:一个,土豆:一个,胡萝卜:一根

作者:健康美食

时间:2013-03-29 12:00:57

难度:新手尝试 类型:『 小吃 』

归属:

标签:咖喱做什么好吃,咖喱牛腩饭,咖喱牛腩饭的做法
牛腩食谱大全

咖喱牛腩饭介绍

咖喱做什么好吃?咖喱牛腩饭是不错的选择,牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。咖喱牛腩饭的做法讲解请看下面详细教程。

咖喱牛腩饭的做法制作步骤:

1、水开后,将牛腩放进去煮一会,先焯血水,然后把锅洗干净。然后把牛腩放到高压锅里加没过牛腩的水,压15分钟,这样待会煮的时候可以煮的更耙。

2、锅里放少许油,然后把切成大块的土豆、胡萝卜、洋葱和牛腩一起放进去翻炒。

3、加没过菜和肉的水,大火烧开。

4、水开后转小火加盖煮半个小时。

5、然后加入咖喱块,把咖喱块煮溶后,火要小哈,这个时候很容易扑出来的。汤变得黏黏的时候就可以淋在煮好的白米饭上开吃了。

咖喱牛腩饭的成品美食图:


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