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香辣肉丁豆角

香辣肉丁豆角
主料:肉丁,豆角
配料:葱姜蒜,料酒和生抽,糖,盐

作者:健康美食

时间:2017-02-09 10:55:18

难度:新手尝试 类型:『 热食 』

归属:夏季

标签:香辣肉丁豆角,香辣肉丁豆角怎么做好吃,香辣肉丁豆角的做法
豆角食谱大全

香辣肉丁豆角介绍

香辣肉丁豆角介绍

  豆角是夏季的一种时令蔬菜,现在是吃豆角的好时节,因为外面市场上卖的豆角可都是新鲜的呢,这道香辣肉丁豆角的味道香辣可口,十分开胃,夏天天气燥热,没有胃口的亲们可以试着做做,保证让你胃口大开。

  香辣肉丁豆角的做法:

  1.把豆角摘下后用清水冲洗几遍后切成小段。这是个耐心活,要用心慢慢的切,不大不小,在于一个时间。再将葱姜蒜切成末。

  2. 锅做热后放入油后,把火调小一点,中火即可,放入葱姜蒜末辣椒爆香。

  3. 入猪肉馅翻炒,此时火可以调大一些。(我是比较喜欢吃辣的,不能吃辣的可以少放一点,更能吃辣的还可以多放一点,这个随个人口味。)

  4. 肉末脱血色后放入豆角一起炒,这时倒入料酒和生抽,放入糖调味,再放些盐。

  5.三分钟以后,一道夏季开胃的上等菜就出锅了,保证让家人多吃好几碗。

  香辣肉丁豆角成品美食图:

  香辣肉丁豆角的美味小窍门:

  1.现在的豆角在超市和农贸市场就能买到,很新鲜,现在正是吃豆角的最好时期。

  2.喜欢吃肉的朋友,炒豆角的时候可以放点猪肉馅,不爱吃的不放肉做素的也行。

  3.吃不完的,可以放到罐罐里面,可以延长保质期。


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