健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 食谱大全 > 瘦身食谱

核桃香煸苦瓜

核桃香煸苦瓜
主料:苦瓜100克,去壳核桃30克
配料:食用油、盐、辣椒、花椒、鸡精。

作者:健康美食

时间:2014-02-19 19:06:49

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:夏季

标签:核桃香煸苦瓜,核桃香煸苦瓜的做法,核桃,苦瓜
核桃食谱大全

核桃香煸苦瓜介绍

  今天为大家介绍这道核桃香煸苦瓜的做法非常经典,味道一香一苦搭配起来超级好吃,很有创意哟。这个菜的营养价值也是相当丰富的,苦瓜属于菜中蔬菜,它具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用,还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用。

  核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 核桃仁还含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性 。下面来看核桃香煸苦瓜怎么做的详细制作步骤讲解。

  核桃香煸苦瓜的做法教程:

  1、核桃用热水泡发五分钟后剥去外皮。

  2、苦瓜对半切开再切成稍厚的小片。

  3、准备二十粒花椒,辣椒三个切小段。

  4、炒锅上火,倒入食用油,小火慢慢煸香核桃后捞出备用。

  5、把花椒、辣椒放入底油中煸香。

  6、放入苦瓜煸炒。

  7、调入适量盐和少许鸡精煸炒均匀。

  8、放入炒香的核桃翻炒均匀即可出锅,装盘享用了。

  核桃香煸苦瓜的成品美食图:

核桃香煸苦瓜

  核桃香煸苦瓜的做法小技巧:

  1、苦瓜煸炒时间不可太长,以免绵软口感不好。

  2、如果怕苦不想吃太苦的朋友,可以提前把切好的苦瓜用盐水泡一下,苦味会减轻很多。

  这道 核桃香煸苦瓜不但核桃酥香,苦瓜脆爽,而且充满麻辣味,让人一吃就停不了口。而且整个菜搭配起来色泽也很诱人。喜欢的朋友可动手在家中试做一下,味道真的是非常的好吃。强烈推荐给大家。


点击我展开查看更多九乐棋牌注册,二八杠棋牌app,巨鳄九乐棋牌注册,二八杠棋牌app,巨鳄娱乐棋牌手机版棋牌手机版

上一篇:牛奶红薯羹
下一篇:菠萝炒鸡腿菇
相关核桃的问答:
相关核桃的文章: