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鳄鱼肉煲汤治咳嗽的做法-鳄鱼肉煲汤治咳嗽治哮喘怎么煮

时间:2019-08-10 10:15:26  来源:[fliwave.com] 作者:spring
关键词:鳄鱼肉煲汤治咳嗽的做法,治咳嗽,治哮喘

鳄鱼肉煲汤治咳嗽的做法-鳄鱼肉煲汤治咳嗽治哮喘怎么煮介绍

小孩子最近一直咳嗽,还有很多痰,听说鳄鱼肉做汤治咳嗽效果非常不错,有助平喘化痰、止咳润肺的作用,于是买了一些鳄鱼参考网上配方做了三款鳄鱼肉煲汤治咳嗽的汤汁,下面健康美食网把制作方法分享给大家参考一下。

鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,长者及小童饮用可改善气管不适等症状。

鳄鱼肉好贵的说,不同部位不同价格,头的位置是35元一斤;肉98元一斤;鳄鱼掌最贵,128元一斤,朋友说难不成是熊掌?

买了一个掌,8两重左右,给婷分4次吃

那个皮和爪子,看着就有点怕怕

鳄鱼肉煲汤治咳嗽的做法-鳄鱼肉煲汤治咳嗽治哮喘怎么煮1

这是婷一个人的分量,多放点姜片,据说这汤很腥,其他材料只放了枸杞,瘦肉用了跟鳄鱼相等的分量。

药材方面,可以根据个人需要加放川贝、南北杏、党参、淮山、海底椰、元肉、陈皮;或用海马、海龙也很不错

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放入炖盅

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加水和油,盐,待食用时再放。

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放置高压锅,蒸炖1个小时。

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好罗,很香哦!

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下面介绍三款以鳄鱼肉干为原料的食疗汤水:

一、灵芝怀杞鳄鱼肉汤(供4至6人食用)

原料:特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗(如用冰鲜鳄鱼肉则为250克)

做法:

1、特选鳄鱼肉干剪成小块。

2、灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用。

3、生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净;生姜去皮切片,备用。

4、用沙锅煲,并将其装水煮沸,将全部材料放入,待水再烧开后,改用中火煲2小时,最后以幼盐调味,即可以饮用。

功效:

鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;灵芝可补气安神、止咳平喘,此汤对头晕目眩、失眠等有一定疗效。经常饮用此汤水,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。

鳄鱼肉煲汤治咳嗽的做法-鳄鱼肉煲汤治咳嗽治哮喘怎么煮7

二、鳄鱼肉川贝汤供(2-3人份量)

材料 (2-3人份量)

特选鳄鱼肉干–100克川贝–20克南北杏–25克陈皮–1小块无花果–1两瘦肉–适量

做法:

1、特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。

2、南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。

3、无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。

4、将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。

功效:

鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。

三、海龙海马鳄鱼肉汤

材料:

瘦肉300克 鳄鱼肉80克 川贝30克 大南杏,北杏40克 干海底椰30克 无花果干6粒 海龙30克海马30克 蜜枣3粒 姜片2片 果皮1块

做法:

1、将鳄鱼肉,海龙,海马,瘦肉用热水灼一下, 其它各材料洗净待用。果皮浸软。

2、水三大汤碗,放入果皮先煲沸。

3、煲沸后,将各材料放入再煲沸,此时改用细火煲2 个小时。

4、最后放盐调味即可。

功效:

可化痰止咳,消积润燥,益气强肺,增强抵抗力。另加海龙海马有散结消肿,补中益气等功效。

鳄鱼肉的药用价值

1、鳄鱼肉:鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,能有效的防治骨质疏松,并有润肤养颜的功效。

2、鳄鱼肝:据记载,鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阳养肝、明目的功效。可以治疗老年性白内障、视力减退等。疗病方:鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克,炖服。主治多种眼病、再生障碍性贫血、白血病等。

3、鳄鱼肾:补肾益气,食用方法:鳄鱼肾一对、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鲜枸杞叶清炖。清肺化痰、止咳平喘。食用方法:鳄鱼肉100克、鲜百合 30克、鳄鱼肺一副、胡萝卜50克、黄芪10克,同炖。可以改善环境污染、吸烟等造成的肺功能损害,并可缓解肺结核症状。

4、鳄鱼骨:强筋健骨、填精益髓,通和血脉;对风湿骨痛有疗效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等,亦可用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。食用方法:可选优质带骨鳄鱼肉适量,配伍少量准山、胡萝卜、生姜、排骨同炖,味道甘甜清香。

5、鳄鱼脂肪:有舒通经络、消炎止痛、提神醒脑的功效。《本草纲目》记载:“鼍(鳄鱼)脂,主治皮肤病和恶疮。”现代临床实验证明,鳄鱼油有促进血液循环、舒筋活洛、消除疲劳的疗效;对筋骨痉痛、组织挫伤、青紫瘀肿、冻疮、头痛、胃脘痛、蚊虫叮咬、皮肤风疹等,用鳄鱼油少许,涂抹于太阳穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位,不断擦拭效果显著。此外。鳄鱼脂肪还是国际上多种知名品牌化妆品原料,有极高的经济开发价值。

6、鳄鱼掌:鳄鱼掌集各种精华于一身,富含丰富的动物胶原蛋白,有滋阳壮阳、补肾固精和护肤养颜的功效,可以增强皮肤弹性,消除和护肤养颜的功效,可以增强皮肤弹性,消除皱纹,非常适合快节秦的都市男女。

7、鳄鱼血:具有消炎、清热解毒、消肿瘤功效,对肺癌、白血病等有特别的疗效。据最新研究表明,鳄鱼终生不和癌症,其血液中血红蛋白氨基酸链有着非常奇特的结构,携氧能力超过其它动物的100倍以上,血液中含有极为丰富的超氧化物歧化酶(SOD)和一种超级缩氨酸(SP),对肿瘤细胞具有极强的抑制和杀灭能力;此外,科学家还从野生湾鳄血液中提取了一种超级抗生素——克罗迪林(crocdilin),可杀一般抗生素不能杀灭的细菌。鳄鱼血的价值不只是在于治疗癌症方面;据实验,其血清还可以杀灭令人恐慌的艾滋病毒。目前,科学家们正在加紧研究,在不久的将来,鳄鱼血药品将会应用于临订,造福全人类!在东南亚国家,人们常用健康的鳄鱼血h饭,将新鲜的鳄鱼血与淘洗的优质大米混匀搅拌,然后蒸熟即成。鳄鱼血h饭是一种甜美的热带小吃,滋补甘甜,美不胜收。

2、功效:

鳄鱼肉补元气

鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物,寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸,常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪,对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。

《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”。鳄鱼肉不但美味,而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇效,医学上称为动物黄金.


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