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孕妇(产妇)能吃竹叶菜吗?宝宝(哺乳期)能吃竹叶菜吗?

时间:2017-01-23 11:27:38  来源:[fliwave.com] 作者:健康美食
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孕妇(产妇)能吃竹叶菜吗?宝宝(哺乳期)能吃竹叶菜吗?介绍

竹叶菜的功效和作用

竹叶菜别称:通菜、空心菜、藤菜、蕹菜

竹叶菜又名空心菜,以绿叶和嫩茎供食用。是夏秋季的重要蔬菜,空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。属碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热,凉血排毒、防治痢疾。对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用;丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,竹叶菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。

孕妇能吃竹叶菜吗? 慎吃

准妈妈竹叶菜,但要适量。竹叶菜不是粗菜,虽然它既营养又能治病,但草酸含量也较高,多食易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以准妈妈不宜多吃,食用之前尽量焯水处理一下。

产妇能吃竹叶菜吗? 慎吃

产妇竹叶菜,但是要适量。竹叶菜草酸含量较高,多吃会影响体内钙的吸收。另外,竹叶菜遇热容易变黄,烹调时要充分热锅、大火快炒,不等叶片变软即可熄火盛出。

哺乳期能吃竹叶菜吗? 慎吃

哺乳期竹叶菜,但是要适量。竹叶菜草酸含量较高,多吃会影响体内钙的吸收。另外,竹叶菜以嫩茎、嫩叶供食用,适用于炒、拌等方法。

婴儿能吃竹叶菜吗? 能吃

婴儿可以吃竹叶菜,但是要注意辅食的形态。一般来说,10个月的宝宝适合吃糊状的食物,最好能将竹叶菜变成糊状的,以利于宝宝吞食和消化。

 


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