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拉皮的做法

拉皮的做法
主料:里脊肉,拉皮,黄瓜
配料:老抽,花生粉,香油,糖,盐,米醋,蒜拍成泥,葱姜丝,油,生粉,生抽

作者:巧妇

时间:2018-12-03 19:47:38

难度:初级入门 类型:『 凉菜 』

归属:夏季

标签:拉皮的做法,拉皮怎么做
拉皮食谱大全

拉皮的做法介绍

拉皮的做法非常易学,只需要将黄瓜丝、肉丝和拉皮用调料拌匀即可。拉皮怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的拉皮的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:拌
  • 菜品口味:清淡
  • 用  料:里脊肉,拉皮,黄瓜,老抽,花生粉,香油,糖,盐,米醋,蒜拍成泥,葱姜丝,油,生粉,生抽

拉皮的做法

第一步里脊肉切成丝后用生抽、老抽和生粉拌匀,腌制后备用。

拉皮的做法1

第二步 油锅烧热后放葱姜丝,炒出香味加肉丝,加适量酱油调色,成熟后盛出。

拉皮的做法2

第三步将切好的黄瓜铺在下面,上面放拉皮和炒熟的肉丝,装盘。

拉皮的做法3

第四步用蒜泥,米醋,盐,糖,辣椒油,香油,花生粉调制酱汁,均匀地撒在肉丝上,拌匀就可以食用了。

拉皮的做法4


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