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凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法
主料:黄瓜
配料:干辣椒,花椒,五香粉,葱花,盐,酱油,醋,大蒜

作者:巧妇

时间:2018-11-20 20:43:41

难度:新手尝试 类型:『 凉菜 』

归属:夏季

标签:凉拌黄瓜的做法,凉拌黄瓜怎么做
黄瓜食谱大全

凉拌黄瓜的做法介绍

凉拌黄瓜吃起来口感清爽,口味清新,而且做法简单方便,特别适合夏季食用哦.凉拌黄瓜怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的凉拌黄瓜的做法讲解。

  • 烹饪难度:极简
  • 烹饪时间:15分钟
  • 烹饪工艺:拌
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:黄瓜,干辣椒,花椒,五香粉,葱花,盐,酱油,醋,大蒜

凉拌黄瓜的做法

第一步准备黄瓜两根,然后用清水清洗干净,用刀面拍扁了,斜刀切成小块,放一旁待用。

凉拌黄瓜的做法1

第二步 准备一个大蒜,剥皮后用清水洗干净,用刀拍扁,用刀剁成碎沫,再将葱剁成葱花,干辣椒掰成几段,几粒花椒,一同放入料碗,并加少许五香粉。

凉拌黄瓜的做法2

第三步洗锅,热油,待油红后泼到料碗里,有香味后加适量的盐、酱油和醋,均匀搅拌即可

凉拌黄瓜的做法3

第四步将调制好的料碗汁倒在黄瓜上并将其搅拌均匀,即可食用。

凉拌黄瓜的做法4


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